八婺英才⑭| 市"双龙计划"创业人才曹剑:中药材深加工助力家乡发展

金华新闻客户端8月14日消息  金华日报记者 贾傲

英才档案 :

曹剑,32岁,浙江磐安人,浙江大学博士、博士后,高级工程师,2015年回磐创办浙江大晟药业有限公司,并入选金华市“双龙计划”创业领军人才,企业获B类创业资助。2017年入选金华市321人才工程。

博士后带梦返乡

毕业于磐安中学的曹剑,用了10年时间从风景秀丽的凤凰山麓,一步一个脚印,迈向国际化大都市上海。又因为一个梦想,他放弃高薪,毅然返乡。

2004年,曹剑以优异成绩考上浙江大学化学专业,研究各种药材的萃取工艺。因为学习认真刻苦,他一路被保送读研、读博。在这期间,师承名师黄宪院士和麻生明院士的他,对药物提取技术进行了深入研究。短短数年,便在国际期刊发表了10篇论文,荣获了浙江省自然科学技术奖。

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2013年,29岁的曹剑以年轻80后博士身份进入上海华海药业药品研究部,担任高级研究员。工作期间,他负责和参与多个项目的研发和生产,在药物提取、分离提纯、结构鉴定、药物合成等方面累积了丰富的实践经验,但他并没有满足,对于学术的追求,让他在工作之余继续攻读浙江大学的博士后。

从根溪水畔、凤凰山下的磐安中学,一步步迈向国际化大都市,这是很多年轻创业者梦寐以求的经历。但曹剑心里,始终记挂着“中国药材之乡”的老家磐安,医术钻研得越深,他对家乡现状的理解也越深刻。

以粗加工为主的传统中药材产业,处于药材产业链的低端。如家家户户种植的铁皮石斛鲜品等,因为没有深加工,种植户们种植后多是向外地采购商提供原药材,自身的附加值很低,这些深深阻碍了磐安中药材产业的健康发展。偌大的药材之乡,却找不到一家中药材深加工企业,曹剑希望能结合十年来所学所想反哺家乡,打破这一格局。

2015年经组织部门牵线搭桥,曹剑毅然放弃上海优厚的薪酬待遇和事业发展空间,放弃了大都市的精彩生活,回到生养自己的山区创业。创办了浙江大晟药业有限公司,这也是浙江省首批37个省级特色小镇创建名单中,磐安县“江南药镇”首个入驻企业。

深加工助力家乡发展

走马上任家乡药企浙江大晟药业有限公司总经理后,曹剑和公司研发团队马上开展了“双龙计划”创业人才项目———银杏叶和铁皮石斛有效成分提取课题研究。

曹剑说,银杏叶及提取物银杏黄酮、银杏萜内酯对中老年心脑血管保健有重要作用,但国内企业对银杏叶的深加工远远不如欧美同行。美国人在江苏设厂收购银杏干叶加工黄酮苷,法国人在广西设厂收购银杏叶运回法国提取。铁皮石斛的情况差不多,传统的工艺往往只考虑提取石斛多糖,较少考虑提取石斛碱、菲类化合物等其它药用成分及保健饮品等延伸产品研发。

与此同时,曹剑和同事着手二氧化碳萃取工艺技术研发。利用该技术,可以避免大量有机溶剂和高温工序使用,在保证萃取效率的同时,很好地保留药用活性成分,达到降纸生产成本、提高产品品质、减少“三废”排放的目的。这种新技术还可以根据原料颗粒度、萃取温度等一系列参数控制所需萃取的组分,实现各个组分分别提取纯化。

目前公司的舒宁胶囊和铁皮石斛饮料便来自这一系列深加工的产物,大晟牌舒宁胶囊是以银杏叶、山楂等为主要原料制成的保健品,而铁皮石斛则来自大晟铁皮石斛GAP基地,不但经济效益喜人,还将帮助磐安26个铁皮石斛基地大量消耗石斛,给当地的传统产业链带来巨大的变革。

曹剑说:“药企的发展依托于产业,产业发展离不开磐安的发展。我相信凭借努力,家乡会越来越好,会有越来越多的人知道江南药镇。”

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